Tätigkeiten

Hier finden Sie eine kurze Aufstellung meiner bisherigen Tätigkeiten. Rufen Sie mich an, wenn Sie mehr erfahren möchten.

• Konzeption und Erstellung von Büchern
  • Schlank bleiben. So halte ich mein Wohlfühlgewicht, Verbraucherzentrale NRW
  • Gewicht im Griff. Das Abnehmprogramm zum Wohlfühlen, Verbraucherzentrale NRW
  • Gesunde Ernährung. Genuss ohne Reue. Das sollten Sie wissen, Cornelsen Verlag
• Konzeption und Erstellung von Texten für Internetseiten
  • Krankheitsbild Reizdarm auf www.darmgesundheits-check.de
  • Ernährungsinfos für Frauen in den Wechseljahren
• Konzeption und Erstellung von Texten für Verbraucherbroschüren, z. B. aid-Broschüre "Mein Weg zum Wohlfühlgewicht"
• Konzeption und Erstellung von Fachinformationen für Ärzte
• Pressemeldungen und Beiträge in Fachzeitschriften
• Erstellung von wissenschaftlichen Dokumentationen
• Beantwortung von Verbraucherfragen auf www.was-wir-essen.de
• Vorträge und Seminare zu folgenden Themen:
  • - Funktionelle Lebensmittel von ACE bis Zusatznutzen
  • - Probiotika in der Prävention und Therapie von Darmerkrankungen
  • - Ernährung in den Wechseljahren
  • - Power Food - Sekundäre Pflanzenstoffe in Lebensmitteln
  • - Alternative Ernährungsformen - Pro und Contra

Leseproben

• Ernährung im Fokus 08/2006: Gesund zunehmen bei Untergewicht
  (PDF Datei, 690kB)
• was-wir-essen.de: Ernährungsinfos für Schwangere