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Vorträge, Seminare, Unterricht

Ich schaue am liebsten in zufriedene Gesichter. Deshalb gestalte ich meine Vorträge, Seminare und meinen Unterricht so lebendig und anschaulich wie möglich. Den Zuhörer von Anfang an ins Boot holen, ist mir ein wichtiges Anliegen.

Das sind meine Themengebiete:

Darmgesundheit und Ernährung

  • Einfluss der Mikrobiota (Darmflora) auf die Gesundheit
  • Ernährungsempfehlungen für eine gesunde Mikrobiota
  • Einsatz von Probiotika in der Ernährungstherapie von Darmerkrankungen
  • Die richtige Ernährung bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen

Wen ich anspreche

Meine Vorträge, Seminare, Workshops richten sich an alle, die sich in Sachen Ernährung weiterbilden oder weiterentwickeln möchten. Das können interessierte Verbraucher sein ebenso wie Ärzte, Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler. Ich arbeite unter anderem mit folgenden Veranstaltern zusammen:

  • DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) - www.dge.de
  • VDD (Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V.) - www.vdd.de
  • VDOE (Berufsverband Oecotrophologie e. V.) - www.vdoe.de
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